• 29 de agosto de 2016 --------------- 4 Comentários

    Nós brasileiros adoramos pizza, não é mesmo? Tanto que somos os segundos maiores consumidores de pizza do mundo inteiro!

     

    como fazer pizza em casa

    (fonte: pixabay.com)

    Apesar de existirem milhares de pizzarias no Brasil, algumas são extremamente populares, como a Domino’s, que é uma queridinha no mundo inteiro. Seu sucesso tem motivo: massa deliciosa, queijo na medida certa e sabores mais que perfeitos. Se você ainda não provou, recomendo a de pepperoni, que é um dos sabores mais pedidos; lembra calabresa, só que ainda mais gostoso (na minha opinião!).

    Mas às vezes a gente quer se aventurar em casa, e fazer uma pizza totalmente personalizada. Poder colocar o quanto desejarmos de cobertura, de queijo ou de temperos pode ser bem divertido. Por isso, aqui vai uma receita de massa de pizza bem básica:

    Ingredientes para a massa

    2 ½ xícaras de farinha de trigo sem fermento
    2 colheres (sopa) de azeite
    1 colher (chá) de sal
    7 gramas de fermento biológico seco
    1 colher (chá) de açúcar
    1 xícara de água morna
    1 colher (chá) de alho em pó (opcional)

    1. Pré-aqueça o forno em 230°C.
    2. Em um recipiente grande, coloque o fermento, o açúcar e a água. Misture bem e espere 10 minutos antes de continuar com a receita.
    3. Numa outra bacia, adicione a farinha, o alho em pó e o sal. Misture tudo e reserve.
    4. Adicione o azeite à mistura do fermento. Em seguida, coloque aos poucos a mistura da farinha e sove bem. Depois disso, deixe a massa descansar por 5 minutos.
    5. Abra a massa e coloque-a em uma assadeira untada e enfarinhada. Cubra com o molho que desejar e asse até dourar.

    Sugestão de molho:

    A minha sugestão é: queijo parmesão! O queijo parmesão cai super bem com o alho. Quando for abrir a pizza, abra bem fininha, coloque só um pouquinho de molho de tomate pré-temperado, e salpique a massa com queijo parmesão! Uma delícia! Para os que gostam de azeitona, a verde combina muito bem.

    Espero que tenham gostado!

    19 de fevereiro de 2015 --------------- 7 Comentários

    Receita caseira pra etapa de Nutrição do cronograma capilar. Sim, cabelos oleosos podem usar! Ótimo pra cabelos secos e sem brilho.

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    22 de fevereiro de 2013 --------------- 6 Comentários
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    Se onde você mora tá num friozinho que só um chocolate quente pra ajudar 😀   nem queria …e eu achei estas receitas no meio de minhas zilhões de revistas e vi dividir com vocês, espero que gostem!

      Chocolate quente Cremoso 

     Ingredientes :

    1 barra de chocolate meio amargo picado (170g)

    1 colher (sopa) de maisena

    2 litros de leite

    1/2 xícara de chá, de açúcar

    1 colher (chá)  de essência de baunilha



     Como fazer:

    Derreta o chocolate em banho -maria e desligue o fogo. Dissolva a maisena em um pouco do leite e misture com o açúcar e reserve . Ponha o restante do leite em uma panela  e leve ao fogo até ferver. Aí , adicione o chocolate e deixe dissolver . Acrescente o leite com maisena e mexa sem parar até engrossar. Coloque a essência , misture e deilicie-se !



     Capuccino Caseiro

     Ingredientes :

    1 Lata de leite em pó

    100g de café solúvel

    Minhas fotos - Fotos do mural

    2 colheres (sopa) rasas de choclate em pó

    1/2 colher(chá) de bicarboato de sódio ( encontra-se em supermercados)

    1 colher (sopa) rasa de canela em pó

    2 xícaras (chá) de açúcar

     Preparo :

    Misture tudo num liquidificador . Coloque 2 colheres dessa mistura em  cada xícara de leite quente ou água quente. Guarde o restante do pó em uma vasilha bem tampada para preparar outras vezes.


      Espero que tenham gostado, tentem fazer e me digam se deu certo 🙂

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